Inoltre, in Berlin Packaging abbiamo la nostra azienda specializzata nella progettazione strutturale e grafica di confezioni e imballaggi, Avananza Packaging, che offre al cliente un servizio differenziale che unisce la creazione del marchio, il design and style e l'immagine fino al rinnovo del Packaging.
Il richiamo ad un nuovo umanesimo nel tema di Ristorexpo è l’invito ad affrontare il processo di ripartenza con rinnovata coscienza e con la ferma volontà di mettere a patrimonio gli insegnamenti derivanti da un anno difficile, come quello segnato dalla pandemia.
Nuova Fiera del Levante di Bari: é un patrimonio storico economico e sociale tra i più importanti for every la città di Bari e for each l'intera region metropolitana, una delle principali fiere italiane e del Mediterraneo che ospita circa trenta manifestazioni internazionali tra esposizioni, congressi ed eventi, da ben eighty three edizioni. Complessivamente, gli espositori che partecipano annualmente alle manifestazioni in calendario sono oltre cinquemila e oltre because of milioni i visitatori, provenienti dall'Europa e dal bacino del Mediterraneo.
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Il tema della “cibo a foundation vegetale” ha guadagnato grande interesse, con leader di mercato e startup che hanno esposto un’ampia varietà di alimenti vegani e sostituti di carne, pesce, latticini e uova.
RistorExpo deve il proprio successo alla capacità di rinnovarsi ed anticipare le tendenze del mercato, pur non trascurando mai la qualità e la ricerca del “valore aggiunto” per tutti gli operatori della filiera.
Nel corso degli anni, l’evento si è espanso sia in termini di dimensioni che di portata, diventando un punto di riferimento for every i professionisti del settore da tutta Europa.
Il cibo e, più in generale l’enogastronomia, hanno una funzione essenziale per gli esseri umani: mangiare e bere sono azioni indispensabili for each il benessere e la conservazione del corpo, così occur per la sua riproduzione. Ma il cibo ha nel tempo acquisito anche significati più profondi che si allontanano dalla semplice funzione fisiologica.
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La fiera è diventata una piattaforma for every presentare innovazioni tecnologiche, occur le key macchine per il caffè espresso e i moderni sistemi di refrigerazione, che hanno rivoluzionato il modo di lavorare in cucina e di gestire gli alberghi.
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Si svolge contemporaneamente con SIGEP – The Dolce Globe Expo in cui viene mostrata l'intera filiera produttiva, dallo stoccaggio del prodotto fino al packaging finale, del mondo della pasticceria, della gelateria, della panificazione artigianale e del caffè.
Da questa prima riflessione nasce la necessità di comprendere come, all’interno di uno stesso periodo storico, persone di numerous generazioni si rapportino al mondo della cucina e alle sue liturgie. L’appartenenza advertisement una specifica fascia di età ė significativa arrive l’appartenenza a various generazioni? E ancora; è corretto attribuire caratteristiche specifiche alle differenti generazioni senza correre il rischio di cadere in facili cliché? Possiamo parlare di enogastronomia analogica e di enogastronomia digitale? Il lockdown ci ha obbligati a riflettere su cosa accomuna e cosa unisce le assorted generazioni, anche in ambito enogastronomico.