Trattandosi dell’unica fiera internazionale di questo tipo, sono moltissimi gli espositori che arrivano da tutta Europa e che condividono i casi di successo delle proprie aziende, permettendo di evidenziare quale sia la percezione del gluten totally free in Italia e quella che c’è fuori dai confini nazionali.
– Un esempio innovativo di marketing and advertising applicato che coinvolge l’intera location territoriale, offrendo concrete opportunità di promozione e sviluppo a tutti gli attori che vi operano.
Avete bisogno di un packaging per il vostro olio?Scegliete la bottiglia, la lattina o la chiusura che preferite. Vedi i prodotti
In questo articolo ti diciamo quali sono le principali fiere alimentari e gastronomiche in Italia for each il 2023, così organizzi in anticipo la tua agenda for each riuscire ad essere presente a quelle che più ti interessano.
Il tema della “cibo a base vegetale” ha guadagnato grande interesse, con chief di mercato e startup che hanno esposto un’ampia varietà di alimenti vegani e sostituti di carne, pesce, latticini e uova.
Salone internazionale del settore Food e di tutto ciò che proviene da coltivazione biologica e naturale.
– Un laboratorio di idee dove confrontarsi, much nascere progetti, trovare sostegno concreto grazie alla presenza attiva delle più qualificate associazioni del settore
Da qui la concretezza e la brutalità del lardo, for every indicare non solo il passato e la tradizione ma anche per sottolineare la sostanza e le basi solide su cui fondare la rinascita del pensiero enogastronomico.
L’anarchia enogastronomica è un pensiero, un’evoluzione dello stesso ed un modus operandi sul quale Ristorexpo vuole dibattere.
Infine si vorrebbe anche discutere se è vero che rispondere oggi a tutti gli adempimenti di natura amministrativa previsti for each determinare la sostenibilità di un’azienda, soprattutto se di piccole dimensioni, possa risultare difficile se non impossibile; in altre parole “non sostenibile”.
Quando nel 2015 l’Esposizione Universale di Milano richiama l’attenzione globale sull’ambizioso declare “Nutrire il pianeta – Energia for each la vita”, Ristorexpo punta con decisione sul marchio “Rallegrare il pianeta”, nell’intento di intercettare Peperoni secchi i nuovi flussi del gusto e di approfondire la dimensione conviviale dell’esperienza culinaria.
Una vetrina unica nel suo genere in cui il mondo del food and wine di qualità va in scena con degustazioni, seminari, momenti di approfondimento e tanti produttori da incontrare. Ristoratori, panificatori, macellai, sommelier, barman e associazioni di categoria si mettono in gioco percorrendo il filone dell’avanguardia, della ricerca e della sperimentazione del settore.
Si svolge contemporaneamente con SIGEP – The Dolce Globe Expo in cui viene mostrata l'intera filiera produttiva, dallo stoccaggio del prodotto fino al packaging finale, del mondo della pasticceria, della gelateria, della panificazione artigianale e del caffè.
E ciò perché, come ormai non solo la scienza ufficiale tende a sottolineare, i rapporti che ci relazionano al cibo attengono anche e soprattutto alla nostra mente e alla nostra parte interiore, che sono immensamente più complesse di quella biologica.